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Le risotto est un plat du nord de l'Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal.
Un bon
risotto repose sur le choix des produits : le riz est moins long et rond que celui consommé en France. Les autres
ingrédients sont : le bouillon, le vin blanc,
l’o [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- beurre
- oignon
- herbes
- bouillon
- cèpes
- cassis
- girolles
- truffe
- risotto
- morilles
- asperges
- creme
- champignon
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- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- beurre
- oignon
- herbes
- bouillon
- cèpes
- cassis
- girolles
- truffe
- risotto
- morilles
- asperges
- creme
- champignon
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