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Risotto aux champignons

Source: http://macuisinedesaison.blogspot.com

Directives

Le risotto est un plat du nord de l'Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal. Un bon risotto repose sur le choix des produits : le riz est moins long et rond que celui consommé en France. Les autres ingrédients sont : le bouillon, le vin blanc, l’o [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • beurre
  • oignon
  • herbes
  • bouillon
  • cèpes
  • cassis
  • girolles
  • truffe
  • risotto
  • morilles
  • asperges
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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