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La chair d'un beau turbot alliée à la saveur d'un citron savoureux, bien mûr, non traité, de préférence venu de Côte d'Azur : une belle façon de fêter la fin de l'hiver !
Pour 4 personnes.
Faites lever les filets d'un gros turbot , en gardant la peau. Parez-le soigneusement et découpez qu [...]
Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- citron
- beurre
- confiture
- zeste
- poireau
- cassis
- bourgogne
- noisette
- frites
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Ingrédients
- citron
- beurre
- confiture
- zeste
- poireau
- cassis
- bourgogne
- noisette
- frites
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