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Ingrédients: Levain: 200g de farine 20g de levure de boulanger 1 verre d’Eau tiède Pâte 1kg de farine 20g de sel 1/2 litre d’Eau Un peu de Lait Préparer le levain: Mettre la farine et la levure dans une terrine. Ramasser avec l’Eau puis couvrir et laisser lever environ 15mn Da [...]
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