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Il paraît que ceux qui l'on essayé l'ont adopté. Un gâteau sain et léger, sans beurre, et au bon goût d'amande, à la texture un peu fondante, un peu mousseuse, mais un peu sèche à mon avis pour être appelé "fondant"... Mais heureusement qu'il s'agrémente très bien de sorbet, de coulis, [...]
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