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1 bloc de tofu râpé 1\3 de tasse de farine de gluten 4 gousses d'ail émincées du parmesan (ParmaVeg) des olives noires (kalamata) hachées grossièrement des herbes (persil, romarin) On façonne et on cuit au four à 400 pendant une demie-heure (ou à la poêle si on préfère). P [...]
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