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Voilà des p'tites choses à grignoter... ou à servir dans un thali .
On cuit d'abord des aubergines et des pommes de terre au four jusqu'à tendreté (1 petite pomme de terre par aubergine moyenne), puis on écrabouille leur chair (sans la peau) avec;
1 bulbe d'ail confit (cuit a [...]
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Ingrédients
- confiture
- pomme
- aubergine
- cumin
- curcuma
- feta
- tofu
- féta
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- pomme
- aubergine
- cumin
- curcuma
- feta
- tofu
- féta
- jalapeno
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