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Mes petits pétoncles de tofu " stike again "! ;-)
Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner .
Dans un plat allant au four on superpose;
des pommes de terre en fines tranches, cuites dans du lait de soya bouillant salé, poivré, et "aillé" pendant 5 minutes (le lait sera [...]
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Ingrédients
- poivre
- parmesan
- oignon
- pain
- levure
- lait
- bouillon
- chapelure
- maïs
- tofu
- pétoncles
- panko
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