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Le matcha est un thé Vert japonais en poudre. Contrairement aux thé habituel, on ne boit pas l'infusion mais les feuilles en entier qui sont fouetté dans l'eau. Ces biscuits sont un accompagnement feuilleté parfait à ce thé qui est très corsé. Les biscuits tant qu'a eux sont pas trop sucrés et [...]
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