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La courgette, un légume simple, abordable et facile à cuisiner ! On peut la manger crue en salade, braisée, cuite à la vapeur, farcie, mélangée dans une ratatouille ... ou de façon plus originale, en gaspacho ... Ingrédients pour 4 personnes : 750g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillè [...]
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