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Poulet Mqualli, aux oignons et au citron confit

Source: http://cuisinonsencouleurs.blogspot.com

Directives

Voici un incontournable de la cuisine marocaine : le poulet mqualli. C'est un poulet qui est d'abord passé dans une cocotte avant de finir sa cuisson au four. Mqualli veut d'ailleurs dire "rôti" en arabe. Une recette basique et très simple avec les oignons et le citron confit . Vous pouvez [...]

Lire la recette au temps de cuisinonsencouleurs.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • safran
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • safran
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile


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