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1 grande aubergine 1 c. à soupe pleine de crème de sésame (tahiné) 1 c. à soupe de jus de citron 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d'ail 3 petits suisses ou 2 c.à soupe de yaourt nature 1/2 c. à café cumin ou carvi (facultatif) Sel, poivre Préparation ÉT [...]
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