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Pour 20 croissants - Préparation 20 min - Repos : 1h - Cuisson : 15 min Ingrédients : 125 g de farine 90 g de beurre demi-sel froid 50 g de noisettes entières décortiquées 30 g de sucre en poudre 1 cs de pralin 1 pincée de bicarbonate 1 cs de sucre glace Couper le beurre en dés. Mixer les noise [...]
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