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Reposez les Saint-Jacques toute une nuit dans le lait et au frigo. Avant la cuisson on les sèche. Faites chauffer un peu d'huile et du beurre dans une poêle. Ajoutez dans la poêle bien chaude de l'ail coupé puis les saint jacques. On les snack, c'est a dire que les saint jacques sont [...]
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