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Il y a déjà pas mal de temps, on m'a offert le livre RÊVES DE PÂTISSIER de Pierre HERMÉ . A peine, l'avais je reçu que déjà j'ai eu envie de réaliser le 2000 feuilles.
Cette recette est un peu longue à réaliser mais en vaut vraiment le coup .
Pâte de p raliné pur cru amandes et noisettes ( [...]
Lire la recette au temps de nuagedegourmandise.blogspot.fr
Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- cacao
- glace
- bouillon
- cassis
- noisette
- chantilly
- caramel
- chanterelles
- meringue
- creme
- larges
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- cacao
- glace
- bouillon
- cassis
- noisette
- chantilly
- caramel
- chanterelles
- meringue
- creme
- larges
- amande
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