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Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 450g de filets de cabillaud (ou de tout autre poisson blanc à chair ferme) - 1 c.c. de sel - Maïzena - 15cl d'huile d'arachide - 3 c.s. de gingembre frais rapé - 2 c. s. de bouillon de poulet (ou d'eau) - 1/2 c.c. de poivre blanc [...]
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