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Directives
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 3heures
Ingrédients (pour 8 personnes):
1,6 kg de boeuf (joue et macreuse)
200 gr de lardons
5 carottes
1 oignon
10 baies de genièvre
2 pincées de cannelle
quelques graines de coriandre
1 bouquet garni ( thym,roma [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cannelle
- baies
- bourgogne
- boeuf
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cannelle
- baies
- bourgogne
- boeuf
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