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Les légumes d'hiver sont de retour sur nos étals, notamment le panais. Mon papa avait semé cette année quelques graines de panais qu'il avait reçues en échantillon. Connaissant mon goût pour ce légume, il se fit un plaisir de m'en offrir quelques uns. J'avais dans l'idée d'en faire des frite [...]
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