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La galette garnie de crème frangipane est la plus connue, et sûrement la plus consommée au moment de l’Épiphanie, mais j'avoue avoir un petit faible pour la galette garnie de pommes. J'avais déjà publié ici, l'année dernière, une recette de Galette des Reines aux pommes. Celle-ci lui ress [...]