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La saveur subtile de la poire est préservée dans ce dessert, très simple à réaliser. Dans cette version plus légère que la tarte amandine, puisque sans la pâte à tarte, la poire pochée au sirop -grenadine, cerise ou fraise, selon les goûts- et une boule de glace -caramel ou vanille- viennent su [...]
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