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Un fond de tarte brioché Pour la crème patissière 500 g de lait, , 1 oeuf, entier, 2 jaunes d'oeufs, , 75 g de sucre, , 60 g de farine, T55, 1 sachet de sucre vanillé, 25 g de beurre, 500 g de fraises Préparer la crème patissière: Mettre tous les ingrédie [...]