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Pour 12 briochettes de 10,5 cl 250 g de champignons (cette fois ci j'ai pris des champignons de paris frais, mais les mélanges congelés sont tout aussi extra) 20 g de farine (2 c. à soupe rases) 350 g de crème fraîche liquide (35 cl) 5 oeufs 50 g de parmesan râpé 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de [...]
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