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- 1 bel oignon - 2 belles gousses d'ail - 30 g de beurre - 150 g de pommes de terre coupées en morceaux - 1/2 cuil. à café de sel - 1/4 cuil. à café de poivre - 1 cube de bouillon de volaille - 600 g d'eau - 200 g de mâche bien lavée - 60 g de poitrine fumée ou de lard coupée en lardons - 100 g [...]
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