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Directives
1,5 kg de viande à bourguignon (paleron, jumeau ..) 5 gros oignons 1 cuillére à café de farine 1 cuillére à café de fond brun (se trouve en boite en supermarché comme du fond de veau ou du fond de volaille) 3 c. à café de cassonade brune 3 c. à café de vinaigre 1 c. à café moutarde 75 cl de bié [...]
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Ingrédients
- farine
- bière
- cassis
- cassonade
- cafe
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Ingrédients
- farine
- bière
- cassis
- cassonade
- cafe
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