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Directives
30 portions
4½ kg salsifis congelés
Huile d'olive
Sauce de tomate:
3 oignon hachées
500 g tomates concassées en boîte
1 kg tomates fraîches en cubes
5 gousses d'ail hachées
1 cac thym Cuillère à café
2 feuilles de laurier
2 cas persil ciselé Cuillère à [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- oignon
- basilic
- thym
- pomme
- tomate
- laurier
- huile
- salsifis
- carrelet
- olive
- cafe
- légume
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Ingrédients
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- oignon
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