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Directives
30 portions
5 kg de pommes de terre pour frites
2 dl Huile d’olive
100 g Beurre fondu ou graisse de canard.
1 cac de noix de muscade en poudre Cuillère à café
Sel, poivre
Taillez les pommes de terre dans le sens de la longueur en julienne. Comme les carottes râpées [...]
Lire la recette au temps de le-coin-de-carlos.blogspot.ch
Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- huile
- canard
- galette
- cafe
- frites
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- huile
- canard
- galette
- cafe
- frites
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