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30 portions 5 kg Pommes de terre grenailles Huile d'olive 1 cas Thym frais Cuillère à soupe 5 Gousses d'ail hachées Sel et poivre Laver les grenailles mais ne les éplucher pas. Dans une grande casserole, couvrir les grenailles entières d'eau froide salée. Laisser cuire jusq [...]
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