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Directives
30 portions
5 kg Pommes de terre vitelotte
Gros sel
100 g de beurre
1 dl Crème
6 Feuilles de laurier
Éplucher les vitelottes et les couper en gros morceaux.
Dans une grande casserole, mettre les pommes de terre et les couvrir d'eau froide.
Ajouter du gros [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- beurre
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