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Directives
30 portions
4½ kg Haricots verts
150 g Câpres
500 g Oignons émincés
5 g Gousses d'ail hachées
200 g Beurre
Sel et poivre
Couper les deux extrémités des haricots.
Faites les cuire à l'eau bouillante salée, jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais fermes.
Rafraîch [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- haricots
- oignon
- pesto
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- câpres
- poulet
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- haricots
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