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Directives
30 portions
4 kg Haricots beurre congelés
60 Fines tranches de lard
100 g Oignon, finement haché
200 g Beurre
Sel et poivre
Jeter les haricots encore congelés dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Faire cuire, jusqu'Ã ce que les haricots soient tendres mais fermes. [...]
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Ingrédients
- beurre
- haricots
- bouillon
- baies
- lard
- cassis
- glaçons
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Ingrédients
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- haricots
- bouillon
- baies
- lard
- cassis
- glaçons
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