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Directives
30 portions
6 kg Potimarron
1 Cuillère à soupe Grain de cumin
Huile d'olive
200 g Mozzarella râpée ou en mirepoix
Béchamel:
3l Lait
200 g Beurre
200 g Farine
1 Cuillère à soupe Noix de muscade râpée
Sel et poivre
Couper le potimarron en petits morceaux.
Arroser [...]
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