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30 portions 5 kg Courgettes moyennes 1 kg Oignons rouges 4 Gousses d'ail en lamelles 1 Botte de menthe fraîche ciselée 3 dl Vinaigre de vin 3 dl Vin blanc 2 dl Huile d'olive 1 Cuillère à café de Curcuma Sel Laver et couper les courgettes en deux et détailler en lam [...]
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