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Kefta à l’orignal (élan d’Amérique)
Chaque année, j’ai le privilège de recevoir de la viande d’orignal d’un ami chasseur. Je suis constamment à la recherche de recettes qui mettront en valeur le goût sauvage de cette viande. C’est une chair extrêmement maig [...]
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Ingrédients
- oignon
- salade
- coriandre
- cannelle
- cumin
- bœuf
- épices
- epices
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Ingrédients
- oignon
- salade
- coriandre
- cannelle
- cumin
- bœuf
- épices
- epices
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