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J'ai commandé via Amazon le livre de Laurent Duchêne : Viennoiseries et Brioches .
Mon amour pour la boulangerie n'a pas de modération quand il s'agit de remplir un peu plus ma bibliothèque.
Dans ce livre, il y a 30 recettes de viennoiseries et de brioches ainsi que 15 techniques illustrées e [...]
Lire la recette au temps de lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- moule
- laurier
- brioche
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- epices
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Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- moule
- laurier
- brioche
- sirop
- epices
- cafe
- croissants
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