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Le Bœuf à la ficelle
Ingrédients pour 6 personnes :
1,5 kg de filet de bœuf
2 carottes
1poireau
1 gros oignon garni de 3 clous de girofle
1 bouquet garni
1/2 citron non traité
1 cuillerée à café de poivre
2 cuillerée à soupe rases de gros sel marin
La petite sauce pour les gourmands :
3 cuill [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- moutarde
- bouillon
- bœuf
- cassis
- boeuf
- faisan
- creme
- cafe
- cornichon
- légume
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- Avec des fruitsOui
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de canotte.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- moutarde
- bouillon
- bœuf
- cassis
- boeuf
- faisan
- creme
- cafe
- cornichon
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