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Une mousse juste citronnée comme il faut et légère, légère ! Pour 6 fourchettes : 6 oeufs 200 g sucre 200 ml jus de citron 200 ml eau 2 cs fécule de maïs (= maïzena) zeste d'un citron (facultatif) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. [...]
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