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500 g moules surgelées décoquillées 300 ml vin blanc sec 50 g beurre 1 gros oignon 1 échalote thym, laurier, persil La veille, décongeler les moules. Éplucher et couper l'oignon et l'échalote en petits morceaux. Les faire revenir dans un sauteuse à feu doux jusqu'à [...]
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