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Aujourd'hui, je vous emmène de l'autre côté de la Manche, en Angleterre , déguster un Lemon posset. Prescrit au Moyen Age comme remède, le posset est devenu par la suite un dessert. Il suffit de 3 ingrédients : crème entière (indispensable pour la réussite de ce dessert) du sucre et du citron. [...]
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