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je me suis inspirée de la recette du chef : Philippe Gobet Il faut 325 g de miel de sapin ou de chataignier ; pour moi du miel toutes fleurs 250 g de farine complète ; pour moi de la farine de chataigne 8 g de levure ; pour moi 11 g , 50 g de poudre d'amande ; pour moi le d [...]