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Bonjour, Voilà , je me suis lancée à faire ma pâte brisée . C'est facile. Elle s'étale bien et tient bien à la cuisson. Pâte brisée maison Pour un moule à tarte et pour 6 parts A préparer à l'avance pour la laisser reposer au moins 1 h 250 g farine T 45 (240 g suffisent pour [...]
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