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La saison des pamplemousses va prendre fin, on en profite une dernière fois avec cette tarte. Il s'agit d'une recette d'Eric Kayser. C'est une tarte amandine aux poires agrémentée de quartiers de pamplemousse, c'est délicieux! Le pamplemousse coupe un peu le coté sucré des poires & de la cr [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- confiture
- salade
- Å“ufs
- farine
- poires
- moule
- fécule
- rhum
- glace
- cassis
- pamplemousse
- abricots
- sirop
- pistache
- creme
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- confiture
- salade
- Å“ufs
- farine
- poires
- moule
- fécule
- rhum
- glace
- cassis
- pamplemousse
- abricots
- sirop
- pistache
- creme
- amande
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