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Plutôt satisfaite de mes premiers éclairs!!!! Minis éclairs multicolores au chocolat et éclats de noisettes. Ingrédients (pour 4) Pour la pâte à choux - 30g de beurre - 12cl d'eau - 1 pincée de sel - 60 g de farine - 2 œufs Pour la crème pâtissière - 25g de sucre - 15g de far [...]
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