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David aime beaucoup les escargots à la période des fêtes. Faire son beurre et réaliser ainsi ses caquelons d'escargots, c'est quand même meilleur! Ingrédients (pour 2 rouleaux, à congeler) - 750g de beurre algo - 1 tête d'ail - 4 échalotes moyennes - poivre 5 baies - 1 bouquet de per [...]
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