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- Congolais (rochers à la noix de coco)
J'avais fait plusieurs essais de congolais vgl tout à fait ratés (secs et s'effritant) avant d'avoir une illumination : les graines de lin, bien sûr, dont la texture se rapproche tellement du blanc d'oeuf. Résultat : ça marche parfaitement bien !
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Ingrédients
- citron
- salade
- farine
- lait
- orange
- vanille
- glace
- margarine
- zeste
- gélatine
- brick
- cassis
- maïzena
- oeuf
- maizena
- cafe
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Ingrédients
- citron
- salade
- farine
- lait
- orange
- vanille
- glace
- margarine
- zeste
- gélatine
- brick
- cassis
- maïzena
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