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Directives
Ingrédients (pour 32 minis bagels) :
Pain:
- 500 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de levure Briochin
- 1 œuf + 1 œuf pour la dorure
- 10 cL de lait + un peu pour la levure
- 6 cL d'eau
- 4 cL d'huile de tournesol
- 4 CAS de sucre
- Déco : graines de sésam [...]
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