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Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (recette)
Et me revoici avec une nouvelle version de parmigiana d' aubergines , cette fois-ci à la sicilienne . Très très gourmande, elle nous a régalé. Symbole de la cuisine du Sud de l' Italie d'été, la parmigiana di melanzane (dont le nom ne vient [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- parmesan
- oignon
- salade
- basilic
- pain
- farine
- poisson
- lait
- moule
- tomate
- aubergine
- huile
- chapelure
- jambon
- maïs
- tomme
- cassis
- pâtes
- mûres
- mozzarella
- brebis
- olive
- pecorino
- epices
- mozzarelle
- larges
- frites
- légume
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- parmesan
- oignon
- salade
- basilic
- pain
- farine
- poisson
- lait
- moule
- tomate
- aubergine
- huile
- chapelure
- jambon
- maïs
- tomme
- cassis
- pâtes
- mûres
- mozzarella
- brebis
- olive
- pecorino
- epices
- mozzarelle
- larges
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