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Le riz frit du lundi

Source: http://undimanche.blogspot.com

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Le riz frit, fried rice, chao fan. En Asie, il est de tous les coins de rue, des gros woks fumants parfumant les gargotes, fast-food de base pour mangeurs modestes, disponible à toute heure. Jamais le même, à chacun sa recette, bien loin de la version standardisée et pâlichonne qu’on nomm [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • haricots
  • gingembre
  • oignon
  • jambon
  • maïs
  • bœuf
  • oeuf
  • magret
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • haricots
  • gingembre
  • oignon
  • jambon
  • maïs
  • bœuf
  • oeuf
  • magret
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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