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Directives
Velouté de céleri branche Recette pour : 4 pers
Il faut :
400 à 500 g de celeri branche frais
4 pommes de terre moyennes
4 belles échalottes
3/4 de litre de bouillon de veau ( ou de volaille)
la valeur de 3 tomates séchées
sel et poivre du moulin
2 càs huile d'olive
Eplucher et [...]
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Ingrédients
- poivre
- bouillon
- céleri
- huile
- olive
- légume
- celeri
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