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Simple et savoureux, le risotto est un plat d'hiver. Quel bonheur de touiller le riz arborio tranquillement, au dessus de la cuisinière bien chaude, par une froide journée d'hiver. Voici une version simple où la ricotta de brebis donne un goût acidulé. À défaut, on peut utilis [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- beurre
- oignon
- ricotta
- saumon
- fenouil
- bouillon
- huile
- maïs
- brebis
- risotto
- olive
- pecorino
- légume
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- beurre
- oignon
- ricotta
- saumon
- fenouil
- bouillon
- huile
- maïs
- brebis
- risotto
- olive
- pecorino
- légume
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