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Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous , Hommos, Oumos, Hummus de l’arabe حمّص ). Autant je me damnerais pour manger Japonais, Thaï ou Vietnamien, autant je ne raffol [...]
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