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Toujours très inspirée par Marie Laforêt ( livre Vegan) voici son bavarois rose framboise revisité :
Pour un moule de 18 cm de diamètre
Pour la génoise: 200 g de sucre de cannes blond
1/4 de càc de vanille en poudre
2 càc de macha
1/2 càc de sel
3 càc de poudre à lever
[...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- soja
- farine
- lait
- framboise
- moule
- fécule
- saumure
- maïs
- cassis
- maïzena
- rosé
- betterave
- génoise
- maizena
- creme
- amande
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Ingrédients
- crème
- citron
- soja
- farine
- lait
- framboise
- moule
- fécule
- saumure
- maïs
- cassis
- maïzena
- rosé
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